|
1
08-17-2011, 01:35 PM
|
|
|
|
لقمة القاضي ، طريقة اعداد لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي ، حلويات رمضانية ، اكلات رمضان
لقمة القاضي
لقمة القاضي من الحلويات التي يشتهر بها شهر رمضان وستعجب أطفالك كثيراً، إليك الطريقة الصحيحة لصنعها.
المقادير:
ثلاثة أكواب دقيق أبيض
ملعقتان صغيرتان خميرة مع ذرة سكر
ثلثا كوب لبن زبادي
نصف كوب ماء دافئ
زيت للقلي
للتزيين: سكر بودرة
طريقة التحضير:
أضيفي ذرة الملح مع الماء ولبن الزبادي إلي الدقيق ، وامزجيها جيداً حتي تصير عجينة سميكة، اتركيها لمدة 6 ساعات تقريباً، ثم امزجي الخميرة مع السكر والماء الدافئ ، ثم أضيفي الخميرة مع العجينة، واتركيها جانباً لمدة ثلاث ساعات تقريباً.
عند القلي: سخني الزيت، ثم شكلي العجينة إلي كرات صغيرة الحجم، ثم ضعي جزءاً منها في الزيت الساخن، حتي يصير لونها ذهبياً، يجب أن تغطي كرات لقمة القاضي بالزيت عند القلي، عندما تنتهي من قلي جميع الكرات، انقعيها في الشراب، وقدميها ساخنة مزينة بسكر البودرة.
grlm hgrhqd K 'vdrm hu]h] ,wtm pg,dhj vlqhkdm h;ghj vlqhk ,wtm
|
لو الموضوع عجبك دوسى هنا وخلية مميز
وخلى صديقاتك تعرفو
|
لحفظ الموضوع او مشاركته مع الاصدقاء استخدم الرابط التالي
|
او
لمشاركة اصدقائك!
العرض العادي
